Anja Giersberg



Ich bin Anja Giersberg.

 

Expertin für zuckerfreie Ernährung, Spezialistin für Backen ohne Zucker, Konditormeisterin, Backbuch-Autorin, Naschkatze und Genießerin. Ein Spaziergang mitten in der Natur und gemeinsam gesund kochen, machen meinen Tag einfach perfekt.

Kulinarik und Gesundheit spielen  in meinem Leben  eine große Rolle, denn Essen und Naschen ist für mich Genuss und eine meiner größten Freuden. Ich habe verschiedene Stationen der gehobenen Gastronomie und französischen Pâtisserie durchlaufen. Mein Beruf ist meine größte Leidenschaft und das Backen ohne Zucker meine Berufung

GESUND - ENERGIEGELADEN - AUSGEGLICHEN

 

Ich möchte dir den Mut geben dein Leben ohne raffinierten Zucker zu verwirklichen. Mein Ziel ist es, dass du diese Möglichkeit ergreifst, um gesund zu bleiben und dein Wohlbefinden zu steigern. Ich begleite dich sehr gerne auf deinem Weg in deine Zuckerfreiheit.

Ich möchte mit meiner Seite einen Beitrag dazu leisten, dein süßes Leben gesünder zu gestalten.



Rezepte ohne raffinierten Zucker

Hier findest du eine große Auswahl an Rezepten ohne raffinierten Zucker. Von A wie Apfelkuchen bis Z wie Zupfkuchen. 

Es ist für jeden etwas dabei. Wenn du auf Kohlenhydrate achtest, dann sind meine low carb Rezepte genau das Richtige für dich. Und auch Veganer finden das ein oder andere Rezept, mit dem sie genussvoll naschen können. Schau einfach mal in meiner Rezepte Box welche Naschereien dich inspirieren und zum Nachmachen anregen.



BLOG

Du suchst nach einer Alternative zu herkömmlichem raffinierten Zucker und weißt nicht so recht für was du dich entscheiden sollst?

Was bedeutet eigentlich ‚zuckerfrei‘? Macht Zucker abhängig ?

Was ist Erythrit und was Xylit?

Ist Kokosblütenzucker gesünder als herkömmlicher Haushaltszucker?

 



Das Zuckerfrei Naschen Backbuch

Dieses Buch widmet sich dem Thema Backen ohne raffinierten Zucker. Ich zeige dir Alternativen auf mit denen du ohne Reue genussvoll naschen kannst.

Das Buch umfasst 60 Rezepte, davon 30 vegane und 30 Low-Carb-Naschereien. 

Willst du mehr zum Backbuch erfahren, dann klick einfach auf den Button unten. 

Ich wünsche dir viel Freude beim Stöbern auf meiner Seite. 

Deine,

Anja Giersberg